DESAYUNO
5 min
Muy fácil
Tostada integral con requesón o ricotta, fresas y menta
Una propuesta fresca y diferente que aporta proteínas lácteas de calidad con la frescura frutal de temporada.
Ingredientes necesarios (1 ración):
- 1 rebanada de pan integral de grano entero tostada
- 3 cucharadas de requesón fresco o queso ricotta bajo en grasa
- 4 fresas maduras lavadas y laminadas
- Unas hojitas de menta o albahaca fresca picadas
- 1 cucharadita de semillas de cáñamo o sésamo
Preparación paso a paso:
- Tuesta la rebanada de pan hasta que adquiera consistencia.
- Unta generosamente el requesón sobre el pan crujiente.
- Coloca las láminas de fresas cubriendo la superficie.
- Decora con la menta fresca picada y las semillas de cáñamo.
Consejo del chef saludable:
El requesón tradicional aporta proteínas lácteas con un contenido de grasa muy moderado y digestivo.